Treceți la conținutul principal

Mancare de mazare

Ingrediente: 800 gr mazare congelata, o ceapa, 2 linguri faina, 3 linguri bulion, 1/2 l lapte, 1 lingurita boia, 1 legatura mare marar, sare, piper, ulei.

Intr-o cratita cu putin ulei se caleste ceapa taiata marunt. Se adauga faina, lingurita de boia si se amesteca bine. Adaugam mazarea si bulionul, se stinge cu lapte si se amesteca bine pana se ingroasa sosul.



Se adauga sare si piper dupa gust si mararul taiat marunt.



Se lasa pe foc pana fierbe mazarea amestecand din cand in cand pentru a nu se prinde.

Comentarii