Chiftelute dietetice de dovlecei

• 3 dovlecei
• 1 cartof fiert
• 2-3 catei de usturoi ( eu am pus 4)
• 1 legatura de patrunjel
• ceapa verde (nu am pus)
• 1 ou
• sare
• piper

Se curata dovleceii, se spala, se taie bucati si se fierb in apa cu putina sare. Se storc bine si se piseaza in robot. Cartoful se da pe razatoarea mica, usturoiul si patrunjelul se taie marunt. Se amesteca toate ingredientele si se modeleaza chiftele cu mana umeda. Se aseaza in tava pe hartie de copt ( eu am uns tava cu ulei si nu am mai folosit hartie). Se coc la cuptor la foc potrivit.
Reteta este de pe melinda.blogspot.com.