Treceți la conținutul principal

Chiftelute din morcovi



Ingrediente:
  • 700 gr morcovi
  • 2 linguri gris
  • 1 pahar cu lapte
  • 2 linguri unt
  • 1 ou
  • sare
  • pesmet
  • ulei
Morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoare. Se pun intr-o oala impreuna cu untul si laptele si se fierb inabusit. Cand se moaie bine se adauga grisul si se amesteca. Se opreste focul, se lasa amestecul sa se raceasca si se adauga oul batut impreuna cu putina sare. Se formeaza chiftele, se dau prin pesmet si se prajesc pe ambele parti in ulei incins.




Reteta am printat-o mai demult de pe net dar nu mai stiu exact de unde. Sunt foarte bune.

Comentarii