Salată de ouă

• 5 ouă fierte tare
• 1 legătură de mărar
• 2 linguri muştar
• 2 linguri ulei de măsline
• 3 linguri oţet de mere
• sare

Ouăle se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe. Mărarul se spală şi se toacă mărunt. Muştarul, uleiul, oţetul şi puţină sare se amestecă bine. Se toarnă sosul peste ouă, se adaugă şi mărarul şi se amestecă.