Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din ianuarie, 2011

Poze de la potluckul din 30.01.2011

Meniu:
sushipizzasos de rosiivarza acra cu nucipainici cu hrisca incoltitasalata cu alge si nucilegume marinatesalata de sfecla rosie''orez'' de legumedovlecei si ciuperci marinatesmoothie cu portocale si ghimbirtort cu capsunibomboane din curmale, cocos si seminte de floarea soarelui

Prajitura raw cu capsune

O prajitura foarte buna si foarte usor de facut.

Ingrediente pentru blat:
2 cani nuca hidratata vreo 3-4 ore1 cana curmale hidratate si ele cam 1 ora2 linguri cacao ( am folosit boabe crude de cacao pe care le-am macinat ) Am pus toate ingredientele in robot si le-am mixat pana ce am obtinut o compozitie omogena. Intr-o tava cu peretii detasabili si diametrul de 19 cm am presat compozitia obtinuta.
Ingrediente pentru crema:
1 cana caju hidratat 3 ore2 cani capsune ( congelate de data asta)2 linguri miere Am scos capsunile din congelator cu cateva ore inainte de pregatirea prajiturii, pentru a se dezgheta. Apoi am mixat toate ingredientele in blender pana am obtinut o crema fina. Am adaugat crema peste blat si am pus prajitura la frigider.