Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din noiembrie, 2016

Pate vegan de mazăre

Să fie vreo 3 săptămâni de când am primit de la o bună prietenă o pungă mare cu mazăre, chiar din grădina ei. Din dorința de a încerca ceva nou, am inventat aceasta rețetă faină. Poate e mult spus "am inventat" căci rețete asemănătoare se mai găsesc cu siguranță pe internet, nu am inventat eu roata, dar atunci m-am gândit pentru prima oară să fac pate de mazăre. Mi-a plăcut atât de mult cum a ieșit, că am repetat rețeta de 4 ori până acum și o s-o mai fac de multe ori. Cu toții vrem să gătim ceva care nu necesită mult timp în bucătărie, să fie gustos, hrănitor și ieftin. Pateul de față  îndeplinește toate aceste criterii și în plus are și o culoare tare faină.
Ingrediente pate de mazăre: 500 g mazăre verde200 ml apă1 lgţ  sare2 lg ulei presat la rece1 lg fulgi de drojdie inactivă  Într-o oală cu capac pun la fiert mazărea, apa și sarea. Las să fiarbă la foc mic spre mediu timp de circa 15 minute. Iau oala de pe foc, îndepărtez capacul și aștept să se răcească. Apoi adaug toat…